Ciao a tutti e ben ritrovati! Oggi vorrei parlarvi di un apricena buono buono che ho deciso d'improvvisare ieri in occasione, appunto, di una cena a sorpresa... Potrete vedere anche voi la semplicità e velocità di realizzazione!
Per il primo antipasto servono solo tre ingredienti: Tuc o salatini tipo tuc (come in questo caso), formaggio di capra da amalgamare ad un pizzico di pepe e bresaola.
Come potete vedere dalla foto dopo aver amalgamato il formaggio con il pepe ed averlo spalmato sui salatini, ho realizzato dei piccoli coni con la bresaola e li ho adagiati sugli stessi, in modo tale da rendere il tutto decorativo!
Per il secondo antipasto ho usato salmone, ricotta, philadelphia e olive nere (purtroppo non ho la foto! Ma credetemi ho usato solo questi!). Quindi ho creato un tappeto di salmone (sulla carta stagnola) e l'ho farcito con ricotta, philadelphia e olive . Dopo aver creato un grande rotolo, ho tagliato le singole fette.
Assicuro che il sapore è davvero molto molto buono e il risultato assicurato! :)
Li faccio spesso anche io e ci vado matta!!!!
RispondiEliminasi, sono buoni ma veloci!!!! :)
Eliminammmm sembrano buonissimi devo provare a farli!!
RispondiElimina:))) vedrai che non te ne pentirai! :))
EliminaWow che delizia!!! Complimenti,di sicuro gli ospiti avranno gradito molto :D
RispondiEliminasi, diciamo che il sapore di questi due antipastini è davvero buono! :)
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