Buongiorno a tutti! Oggi ho deciso di creare questo TAG... una volta la settimana pubblicherò una ricetta appunto "VELOCE MA GUSTOSA", proprio perché queste sono le cose che amo di più cucinare e che credo che chiunque possa fare!
Oggi vorrei presentarvi questo piatto di fusilli per cui serve davvero poco tempo e pochissimo sforzo.
Il condimento è stato fatto con zucchine tagliate a pezzetti molto piccoli, saltate in padella con olio extravergine d'oliva e qualche pomodorino.
La particolarità è costituita da una salsina creata in questo modo: frullare parte delle zucchine con un cucchiaio di philadelphia, mezzo bicchiere di latte, una manciata di formaggio grattugiato e qualche foglia di menta.
Aggiungere questa salsina alle zucchine che nel frattempo si stanno ancora cuocendo un po' ed amalgamare il tutto, con la pasta (cottura al dente).
Decorare con foglie di menta.
Il nostro piatto è pronto per essere servito, gustoso e velocissimo! Spero vi abbia incuriosito e che qualcuno di voi voglia fare questo tag...
A presto e buon pranzo!! :)
Devo assolutamente provare questo piatto. Adoro le zucchine e il Philadelphia <3
RispondiEliminaè buonissimo! delicato e saporito!!!! :) perchè non fai anche tu questo tag? :)
RispondiEliminaPerchè io non cucino mai :) Però potrei provare a farlo quando mi capita di fare qualche ricettina gustosa!!!
RispondiEliminache fameee :) piacere sono nuova, mi unisco alle tue lettrici, se ti va vieni a trovarmi...ecco il link http://torella88.blogspot.it/ grazie
RispondiEliminagrazie mille! :)
RispondiEliminaquesta ricetta me la segno!
RispondiEliminase ti va passa a trovarmi: viviconvivi.blogspot.it
Domani la faccio... grazie per questa ideona da leccarsi i baffi.
RispondiEliminasono contenta che vi sia piaciuta!!! :)
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